얼레지 (4월,5월초)
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| 얼레지 과명,속명 : 백합과, 얼레지속 다른 이름 : 며느리취, 가제무릇 특 징 : 키는 15-25cm 잎에 윤기 가 조금있으며 잎은 난형으로 보통2장이며 잎에 암자색의 반점이 있음 채취 시기 : 4-5월초 용 도 : 어린 잎은 식용, 식용 방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈으로 먹으며 데치고 말려서 묵나물로 사용. 개 화 기 : 4-5월에 분홍색 또는 흰색의 꽃이피며 꽃잎은 아래를 향하며 핀다 생육 상태 : 여러해 살이 풀 성장 환경 : 고산지대의 능선부근에 잘자람. |